De oorspronkelijke kleur
In een bloemhoofdje van de wilde struikmargriet staan zuiver witte lintbloemen van ongeveer acht millimeter rond een geel hart. Wit is dus de natuurlijke kleur, en nog altijd de meest gekweekte. De ondersoort Argyranthemum frutescens subsp. canariae kreeg als zodanig zelfs de Award of Garden Merit van de RHS.
Het blad van de wilde plant is blauwgroen en wat vlezig. In elke bloeiwijze zitten 4 tot 30 hoofdjes, die 's ochtends opengaan en 's avonds weer sluiten. Een witte struikmargriet op het terras ziet er daardoor 's middags anders uit dan bij zonsondergang.
Witte rassen
Ook bij wit zijn er verschillen tussen de rassen:
- 'Snow Storm' heeft witte stralen rond een geel hart. Dit ras staat bij de RHS als aanbevolen tuinplant te boek.
- 'Starlight' is volledig gevuld en helemaal wit, met smal buisvormige buitenste lintbloemen.
- 'Qinta White' heeft een anemoonvormig hart en is eveneens geheel wit.
Een witte struikmargriet past bij bijna elke kleur. Hij brengt rust tussen felle zomerbloemen, staat goed naast blauw en paars, en als stamboompje is wit een blikvanger in een pot naast de voordeur. Wie het eenvoudig wil, zet drie witte struikmargrieten in een rij langwerpige bakken langs een balkonrand.
Verzorging zonder te veel water
De struikmargriet wil volle zon en beschutting tegen wind. De grond mag veel organisch materiaal bevatten, maar moet water goed doorlaten. Geef pas water als de bovenlaag droog is en giet een volle schotel leeg. In de zomer houden voeding en het wegknippen van uitgebloeide hoofdjes de bloei op gang.
Bruin geworden bloemen zie je op wit snel, dus pluk ze om de paar dagen weg.
Winter en huisdieren
Vorst overleeft de struikmargriet niet. Haal hem in de herfst naar een lichte, koele ruimte en geef dan spaarzaam water, of neem in de nazomer stekken, die makkelijk wortelen. Zet planten pas naar buiten na de laatste nachtvorst. Omdat de ASPCA chrysanten, waartoe de struikmargriet vroeger werd gerekend, giftig noemt voor honden en katten, zet je de pot het best buiten hun bereik.
