Witte rassen
Violetblauw is de bekendste lavendelkleur, maar zowel echte lavendel (Lavandula angustifolia) als lavandin (Lavandula × intermedia) heeft witte vormen.
- 'Nana Alba' is een dwergvorm van echte lavendel van ongeveer 25 centimeter hoog. Hij vormt een compact kussentje met grijs blad en korte witte aren.
- De lavandin 'Alba' is veel forser: zo'n 50 centimeter hoog en tot 90 centimeter breed, met lange, zuiver witte aren die in de tweede helft van de zomer ver boven het blad uitsteken. De RHS gaf deze plant de Award of Garden Merit.
Witte lavendel wordt, net als bijna alle lavendelrassen, als kloon via stek vermeerderd, zodat de kleur gegarandeerd gelijk blijft.
In de tuin
Wit valt in de schemering meer op dan donkere kleuren. Daarom staat witte lavendel mooi langs een pad of terras waar je 's avonds zit. 'Nana Alba' past in een pot of als lage rand langs een border, de grotere lavandin als achtergrond bij rozen en zilverbladige vaste planten. Je kunt ook witte en blauwe lavendel om en om planten, zodat beide kleuren beter uitkomen.
In een witte tuin combineert hij goed met witte rozen, gipskruid en siergrassen.
Groeiplaats
Lavendel komt uit een gebied met droge zomers. De plek is daarom belangrijker dan de verzorging.
- Plant in de volle zon, in droge, goed doorlatende grond. Zware klei die nat blijft, verdraagt hij slecht.
- Kalkhoudende of neutrale grond is ideaal, al groeit hij ook op zandgrond.
- Knip na de bloei de aren weg om de plant compact te houden.
- In een pot zorg je voor een afvoergat en een laag grind onderin.
Drogen en huisdieren
Witte en blauwe aren samen geven een mooi droogboeket. Hang de bosjes ondersteboven op een donkere, luchtige plek. De geur komt vooral van linalylacetaat en linalool. Volgens de ASPCA zijn juist die stoffen schadelijk voor honden, katten en paarden: ze kunnen misselijkheid en verminderde eetlust geven.
De kleur maakt geen verschil, dus zet ook een wit droogboeket buiten bereik van je huisdier.